Thịt gà H’mông có thể làm tất cả các món ăn gà nói chung. Để được thưởng thức nguyên vị của thịt gà h'mông các bạn nên làm món luộc, hấp hoặc lầu. Dưới đây là cách làm một số món cầu kỳ khác:
1. Gà H’mông nướng mật ong
Nguyên liệu:
-Gà H’mông, rửa sạch,...
Nếu bạn đến thăm Tây Bắc, vào bất kỳ nhà hàng nào, bạn cũng sẽ có cơ hội thưởng thức món đặc sản của vùng này - gà H'mông .
Còn hiện nay gà H'mông đã trở thành món ăn quen thuộc ở nhiều nhà hàng tại các thành phố lớn. Đến Hà Nội, bạn có thể tới Nhà hàng Lá Cọ ở BT4, số 8 Văn Khê,...
Hiện nay trên thị trường đã xuất hiện một dòng gà mới được lai tạo từ gà Đông Tảo. Đó là dòng gà Đông Cảo lai. Dòng gà này có thịt cũng rất ngon do thừa hưởng một số đặc tính về dinh dưỡng như gà Đông Cảo thuần chủng. Dòng gà này dễ phát triển về số lượng hơn rất nhiều gà thuần chủng do chúng đ...
Công ty TNHH Tâm Hà Việt - Đã thông báo Bộ công thương
